thumb-17

Slagteren i Højslev klar til finale

05/02-18 Foodexpo-messen 2018, afvikles i dagene 18. til 20. marts i Messecenter Herning, og danner rammen om Danske Slagtermestres fagkonkurrencer:

”Danmarks Bedste: Leverpostej, – Bedste Grillpølse”, – Bedste Spegepølse”, – Bedste Snackpølse” og – Bedste Flæskesvær”.

Fem finalister inden for hver produktgruppe er klar til finalen søndag den 18. marts 2018 i MCH Messecenter Herning. Her vil alle interesserede besøgende få udleveret en stemmeseddel, hvor de – efter at have fået smagsprøver af finaleprodukterne – kan stemme på det produkt, de synes bedst om. Herefter kåres vinderne indenfor de ovennævnte kategorier.

Slagtere fra hele landet har deltaget i fagkonkurrencerne, og finalisterne er blevet fundet ved en faglig bedømmelse søndag den 28. januar 2018 i Odense, af et dommerpanel bestående af seks dommere.

Slagteren i Højslev er kommet i finalen med deres Gammeldags flødeleverpostej samt deres Gammeldags flæskesvær med grillet peber.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Scroll to Top